le saviez-vous ?

Selon notre confrère de L'Indépendant, la star du rayon confiserie depuis 1962 ! Le Petit ourson guimauve de Cémoi, appelé "POG" par les intimes (en référence à ses initiales) souffle cette année sa cinquantième bougie. Un événement gourmand que l'entreprise perpignanaise célébrera à plusieurs reprises cette année.

Petite histoire d'ours

Comme beaucoup de réussites, celle du Petit ourson guimauve était loin d'être écrite. "C'est Monsieur Cathy, le responsable de fabrication du site Bouquet d'Or, à Villeneuve-d'Ascq (Nord) qui en a eu l'idée mais sa direction pensait que ça ne marcherait jamais !", raconte Christine Eysseric-Rocca, responsable marketing et communication du groupe Cémoi.

L'homme en fait tout de même fabriquer et déguster quelques échantillons qui ont finalement été retenus... On connaît la suite. Un demi-siècle de succès auprès de plusieurs générations de petits (et grands !) gourmands.

4 500 tonnes de petits oursons l'année dernière

Lorsqu'en 2003, Cémoi rachète Bouquet d'Or, le Petit ourson guimauve reste bien sûr "au catalogue". 4 500 tonnes en ont été produites l'année dernière, soit +12 % par rapport à 2010. Une seconde ligne de fabrication sera opérationnelle à l'usine de Villeneuve-d'Ascq dès septembre. Preuve que "POG" reste une star.

Petit ourson en super-héros

"POG est un produit régressif qui touche à la fois les trentenaires et la cible familiale", constate Christine Eysseric-Rocca. Une confiserie transgénérationnelle qui se paie pour son anniversaire une tenue de super-héros.

"Il y a deux ans, au salon du Chocolat, le designer Rodrigue avait réalisé un ourson géant transformé en super-héros, explique Christine Eysseric-Rocca. On a gardé l'idée".

Source : L'indépendant